Blog de recetas de cocina y pastelería

Cupcakes

Deliciosas Recetas de cupcakes con té | Cupcakes de te matcha con crema de trufa montada

Deliciosas Recetas de cupcakes con té | Cupcakes de te matcha con crema de trufa montada

Llevaba mucho tiempo sin publicar recetas de cupcakes pero desde que me he aficionado a tomar té en sustitución del café, es una idea que me rondaba por la cabeza. Mi afición por todo tipo de tés me llevó a indagar en blogs y páginas Leer más

Torrijas al Horno con Chocolate y Frutos rojos

Torrijas al Horno con Chocolate y Frutos rojos

Llevaba días pensando y buscando recetas de Torrijas que fueran algo diferente pero sin sacrificar el sabor y la textura que tiene este dulce tan típico de nuestra gastronomía, aunque una vez más tenemos que hablar de un dulce estacional que únicamente encontramos en las Leer más

Magdalenas de Fresa y Nata

Magdalenas de Fresa y Nata

Estamos en tiempo de fresas y yo estoy feliz porque es una de las frutas que más me gusta del mundo, sobretodo cuando están en plena madurez con todo el sabor y textura intactas. Con las fresas, además de comértelas sin acompañamiento alguno ya que Leer más

Banoffee Cupcakes (Cupcakes de plátano y toffee)

Banoffee Cupcakes (Cupcakes de plátano y toffee)

Siempre tuve ganas de hacer esta receta, o bien la tarta o bien los cupcakes, porque simplemente la mezcla de banana + tofee (banoffee) me despertaba todos los sentidos, sobre todo el del gusto. :-)

Cupcakes de chocolate y corazón de frambuesa

Cupcakes de chocolate y corazón de frambuesa

Por fin llegó el día!! Hoy es San Valentín!! y muchos diréis….¿¿¿¿Y????…. jaja, en el fondo yo también lo pienso, porque hoy es igual que ayer y seguramente parecido a mañana…Es decir, cualquier día es bueno para decirle a alguien que le quieres, para prepararle Leer más

Cupcakes de oreo

Cupcakes de oreo

La primera vez que hicimos Marina y yo estas cupcakes, utilizamos una receta de buttercream en la que había que incorporar galletas oreo ralladas en la propia buttercream, pero aunque el sabor era buenísimo, para mi gusto, de aspecto, no quedan muy bonitas, así que Leer más