Blog de recetas de cocina y pastelería

Bizcochos

Bizcocho de limón francés | Receta para sorprender-te

Bizcocho de limón francés | Receta para sorprender-te

Os tengo que decir que el bizcocho de limón que os traigo hoy es otro nivel de bizcocho. Por su textura aterciopelada, por su maravilloso sabor, por su increíble aroma y por su particular aspecto sencillo pero elegante, podemos decir que este bizcocho es el Leer más

Bizcocho de naranja y semillas de amapola

Bizcocho de naranja y semillas de amapola

Hoy os traigo una receta que se que os va a encantar. Este bizcocho de naranja y semillas de amapola es perfecto para desayunar o para merendar o para compartir con familiares o amigos. Os puedo decir que es un bizcocho suave y aromático gracias Leer más

Bizcocho de limón y avena | El mejor bizcocho del mundo

Bizcocho de limón y avena | El mejor bizcocho del mundo

Antes de hablar de la receta quiero desearos a todos muy feliz año nuevo. Os deseo un año lleno de cosas bonitas y deseos cumplidos. Por cierto que no se si a vosotros os ha pasado lo mismo pero a mí desde luego se me Leer más

Bizcocho de naranjas sanguinas con almíbar de naranjas

Bizcocho de naranjas sanguinas con almíbar de naranjas

Todos los años espero con gran emoción la llegada de las naranjas sanguinas. Es una fruta que me encanta por su sabor y por el maravilloso color que tienen sus gajos. Todo lo que sale de estas naranjas me encanta, como es el caso de Leer más

Bizcocho cuatro cuartos de avena

Bizcocho cuatro cuartos de avena

Si hay algo por lo que soy capaz de cambiar mis habituales galletas del desayuno, esto es por un rico bizcocho casero y más si se trata de este bizcocho cuatro cuartos de avena. Os diré además que cuando preparo un bizcocho disfruto desde el Leer más

Bizcocho de naranjas sanguinas

Bizcocho de naranjas sanguinas

Decir que el bizcocho de naranjas sanguinas que os traigo hoy es el mejor bizcocho que he hecho hasta la fecha se bien que es mucho decir, más que nada porque hay bizcochos que no hago hace años y tendría que hacer una cata de Leer más

Bizcocho de mandarinas | receta de otoño

Bizcocho de mandarinas | receta de otoño

No se que tienen las mandarinas que me evocan siempre unos recuerdos increíbles de mi infancia. Siempre que quito la piel a una mandarina o lo hace alguien cerca de mí, me ocurre lo mismo. Es como si me transportara en el tiempo y de Leer más

Bizcocho de Yema Tostada

Bizcocho de Yema Tostada

Le di muchas vueltas hasta que encontré la manera de utilizar todas las yemas que me sobran después de hacer merengues o macarons y es que cuando en los cursos de repostería que imparto tenemos alguna de esas dos clases, me acabo encontrando con más Leer más

Bizcocho de Kumquats | Receta fácil

Bizcocho de Kumquats | Receta fácil

El otro día me entraron unas ganas tremendas de hacer un bizcocho de algún cítrico que no fuera limón y no porque no me guste, más bien todo lo contrario. Adoro todo las masas aromatizadas con limón y por ese mismo motivo muchas veces abuso Leer más

Cake Pops de Vainilla y Chocolate

Cake Pops de Vainilla y Chocolate

Últimamente me he aficionado a hacer Cake Pops y es que no pueden ser más sencillos de hacer y además hacerlos es de lo más divertido. Suelo ponerme con los niños en la cocina en el momento de bañarlos en el chocolate y decorarlos con Leer más