Blog de recetas de cocina y pastelería

Eventos

Galletas vidriera con caramelos

Galletas vidriera con caramelos

  Hace mucho tiempo que tenía ganas de compartir estas preciosas galletas vidriera hechas con auténticos caramelos. Recuerdo haberlas hecho hace ya algún tiempo, pero la verdad es que el resultado final de los caramelos que utilicé, después de derretirse con el calor del horno, Leer más

Cake Pops de Vainilla y Chocolate

Cake Pops de Vainilla y Chocolate

Últimamente me he aficionado a hacer Cake Pops y es que no pueden ser más sencillos de hacer y además hacerlos es de lo más divertido. Suelo ponerme con los niños en la cocina en el momento de bañarlos en el chocolate y decorarlos con Leer más

Madrid Fusión y Plátano de Canarias

Madrid Fusión y Plátano de Canarias

Ayer tuvimos la gran suerte de poder pasar la primera de las tres jornadas de las que se compone Madrid Fusión, congreso gastronómico de referencia mundial en el que durante tres días se reúnen chefs reconocidos de todo el mundo para tratar de transmitir y Leer más

Fiesta de inauguración del Taller de Corazón de Caramelo

Fiesta de inauguración del Taller de Corazón de Caramelo

  Llevo días detrás de publicar esta entrada contándoos un poco como resultó la fiesta de inauguración del taller de Corazón de Caramelo donde a partir de dentro de muy poquitos días impartiremos distintos cursos de repostería y fotografía en Madrid. El caso es que Leer más

Nos encanta la hora del apertivo ¿y tú que tomas?

Nos encanta la hora del apertivo ¿y tú que tomas?

A Luis y a mí nos encanta tomar el aperitivo siempre que el tiempo nos lo permita ya que con todas las actividades que tenemos, por desgracia no siempre nos es posible. Aún así tratamos de buscar el hueco en el que poder sentarnos tranquilamente Leer más

Pastel de Sirope de Arce y Nueces Pecanas

Pastel de Sirope de Arce y Nueces Pecanas

Hoy venimos con una receta muy especial a la vez que muy típica de Estados Unidos, y esto se debe a que hemos tenido la suerte de ver en primicia el estreno de los primeros capitulos de una divertida serie que tal vez muchos hayáis Leer más

Cena Blogueros Cocineros de Canal Cocina 2015

Cena Blogueros Cocineros de Canal Cocina 2015

  Un año más este grupo de gente maravillosa que veis y yo, tenemos la suerte de poder asistir a una velada inolvidable, cargada de sorpresas, buen rollo, un ambiente increíble y todo ello organizado por Canal Cocina, que como sabéis es es el canal Leer más

Bundt Cake de Nata y Nueces

Bundt Cake de Nata y Nueces

Tenía unas ganas tremendas de publicar esta entrada, uno y principalmente porque con esta receta participo en el «National Bundt Cake Day» organizado por mis queridas Bea y Mara del blog I Love Bundt Cakes. Os recomiendo que vayáis corriendo a ver el resto de Leer más

Mousse de Chocolate con Cerveza Negra (del libro Los Postres de Los Famosos)

Mousse de Chocolate con Cerveza Negra (del libro Los Postres de Los Famosos)

Los postres de los famosos es un libro en el que el periodista José María Iñigo, entrevista a diferentes personalidades del cine, la televisión, los deportes etc. y les pregunta entre otras cosas, cuál es su postre favorito. Y es aquí donde Ingrid González, a Leer más

Master Class con Alejandro Montes de la mano de Baileys Chocolat Luxe y Mama Framboise

Master Class con Alejandro Montes de la mano de Baileys Chocolat Luxe y Mama Framboise

Quiero compartir con todos vosotros una maravillosa experiencia que tuve la suerte de vivir hace unos días en la prestigiosa pastelería madrileña Mamá Framboise. Por si no la conocéis o no habéis oído hablar de ella, Mamá Framboise es una pastelería de aire romántico donde Leer más