Pollo

    Cuando hablamos de sopa de pollo, nos viene enseguida a la mente recuerdos de la infancia de cuando las madres y abuelas preparaban tan suculento manjar y pareciera que la sopa de pollo servía entonces para todo, para curarte de un catarro, para Leer más

Si hay una comida socorrida, rápida de preparar (aunque luego tenga que estar un ratito en el horno) y que además suele gustar a todo el mundo, esta es el pollo asado en sus mil y una variantes ¿no os parece?. Pero en casa ya Leer más

Hoy vengo con una de esas recetas que me encanta hacer sobretodo cuando vuelvo de vacaciones y tengo montañas de ropa por lavar y seis maletas que organizar. Pero como comer hay que seguir comiendo y a ser posible lo mejor que podamos, este año Leer más

Os aseguro que no me olvido de vosotros aunque a veces no pueda publicar con la regularidad que me gustaría  las recetitas que hago en casa para nuestro almuerzo o cena, como es el caso de este Pollo Caprese que os traigo hoy. Lo que Leer más

Ayer os contaba por las redes sociales que me metí en la cocina y no salí de ella en las siguientes 6 horas y es que lo que es cierto es que cada vez me doy más cuenta es de que cocinar para mí no Leer más

Os contaba el otro día en Facebook que este fin de semana pasado Luis y yo cogimos el coche y nos fuimos a disfrutar del fin de semana al embalse del Atazar, en la provincia de Madrid. Es un lugar espectacular, a dos pasos de Leer más