Sin gluten

La receta que os traigo hoy es sin lugar a dudas un bocadito perfecto para los amantes del dulce y para los golosos empedernidos. Si perteneces precisamente a ese grupo, te diré que llevarte uno de estos merengues con dulce de leche a la boca, Leer más

Tenía muchísimas ganas de hacer y de probar esta receta desde que la viera en el libro Mis mejores recetas de Gordon Ramsay y es que además de que me pareció una receta de lo más original, en casa nos encanta la polenta. Habitualmente la Leer más

Menudos días de no parar llevo y es que casi no me da ni tiempo a publicar un post esta semana, ya me estaba dando algo parecido a un patatús y es que no me gusta dejar el blog sin actualizar más de tres ó Leer más

Os contaba el otro día en Facebook que este fin de semana pasado Luis y yo cogimos el coche y nos fuimos a disfrutar del fin de semana al embalse del Atazar, en la provincia de Madrid. Es un lugar espectacular, a dos pasos de Leer más

Hacía mucho tiempo que no preparaba una rica mermelada casera y es que todavía me quedaba algún botecito de las que he preparado otras veces y que gracias al método de conservación al vacío que más abajo os cuento, tenemos la suerte de poder degustar Leer más

Después del Verano entramos en una época de celebraciones, una tras otra y sin parar. Así lo primero que nos encontramos es la fiesta de Halloweeen, en la que los vampiros, las calabazas y los fantasmas no solo llenan los escaparates de cualquier tienda que Leer más

Resulta que cuando voy a los supermercados, me paso la vida buscando yogures de vainilla, siendo un ingrediente tan habitual a la hora de utilizarlo en repostería, batidos, helados etc, resulta que al menos en España, me es muy difícil encontrar yogures que tengan este Leer más

Si os gusta el te helado, en concreto el Te Chai Latte, este batido os va a dejar sin respiración porque me temo que os lo vais a querer tomar de un solo trago. Yo, sinceramente me he tenido que contener para no hacerlo, más Leer más

Bea desde la playa, con la familia al completo por fin y de nuevo al teclado para compartir con vosotros mis dulces ideas :-) Esta vez se trata de uno de los postres más tradicionales y fáciles que hay, natillas de chocolate. Con las natillas Leer más

Me encantan los batidos en general y los que están hechos con helados todavía más. Cuando hago helados no nos duran más de dos días, porque además de no parar de comérnoslo a cucharadas, aprovecho y les hago a los niños un super batido para Leer más