Llevaba tiempo queriendo preparar unos Magnum saludables de plátano y mantequilla de cacahuete que fueran realmente fáciles de hacer y con ingredientes sencillos. Cuando conseguí dar con esta combinación, supe que se iba a convertir en una de esas recetas que repetiría durante todo el verano. El resultado son unos helados muy cremosos por dentro, con una cobertura de chocolate que cruje al primer bocado y que recuerdan muchísimo a los Magnum de siempre.
