Blog de recetas de cocina y pastelería

Etiqueta: galletas

Galletas vidriera con caramelos

Galletas vidriera con caramelos

  Hace mucho tiempo que tenía ganas de compartir estas preciosas galletas vidriera hechas con auténticos caramelos. Recuerdo haberlas hecho hace ya algún tiempo, pero la verdad es que el resultado final de los caramelos que utilicé, después de derretirse con el calor del horno, Leer más

Galletas Linzer | Receta austriaca

Galletas Linzer | Receta austriaca

  Las galletas Linzer son originarias de Austria, en concreto de la ciudad de Linz. Tal vez relacionemos más el nombre de Linz a la Linzertorte que a las galletas y es que lo cierto es que las galletas Linzer son la versión en galleta Leer más

Cookies de calabaza

Cookies de calabaza

 

Lo prometido es deuda y después de casi dos años, comienzo este nuevo año escribiendo en mi querido blog para compartir con vosotros una receta que estoy segura de que os va a encantar. Se trata de unas maravillosas cookies de calabaza de las que podría decir que están dentro de mis top 5 de galletas favoritas y eso os aseguro que es mucho decir, porque si hay algo que me gusta en este mundo son las galletas y las cookies en todas sus versiones.

Ha pasado mucho tiempo desde la última entrada que publiqué en el blog, pero como muchos sabéis, distintas circunstancias personales me llevaron a dejar aparcado por un tiempo indefinido esta actividad que tantas satisfacciones y preciosos momentos me ha dado a lo largo de ya casi 10 años (el 30 de enero el blog estará de cumple). Y ahora casi dos años después de aquella última publicación, con un importante y fundamental camino recorrido, lleno de personas, muchísimo aprendizaje, momentos vividos que llevo en el corazón y vivencias más positivas que negativas y que me han enriquecido a todos los niveles, me vuelvo a sentar frente a todos vosotros para compartir mis recetas y como no, también seguiré compartiendo con vosotros algunos trocitos de mi vida.
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Cookies con dos chocolates

Cookies con dos chocolates

  Si os digo que estas cookies con dos chocolates son de las galletas que más me han gustado hasta la fecha de todas las que he hecho, os puedo asegurar que eso es mucho decir, ya que si hay algo por lo que olvido Leer más

Mega Cookie en sartén | Skillet Cookie

Mega Cookie en sartén | Skillet Cookie

Como fan de las galletas de cualquier tipo que soy, preparar esta mega cookie en sartén de tamaño XXL me causa siempre una especial emoción. Solo pensar mientras preparo la masa en la sensación de comerme uno de los dulces que más me gustan del Leer más

Kisses cookies con mantequilla de cacahuete | Peanut Blossom Cookies

Kisses cookies con mantequilla de cacahuete | Peanut Blossom Cookies

Kisses cookies con mantequilla de cacahuete | Peanut Blossom Cookies

Adoro estas galletas. Hace años que quería preparar las kisses cookies con mantequilla de cacahuete pero no conseguía encontrar los clásicos chocolates Kisses de la marca Hershey’s con los que se suelen preparar estas galletas, aunque también os diré que si os pasa como a mí y os volvéis locos buscando las chocolatinas, podéis preparar igualmente estas galletas con cualquier chocolate que tengáis, aunque la forma final de las galletas no llegue a ser la misma.
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Cookies americanas con chips de chocolate

Cookies americanas con chips de chocolate

Estuve dándole vueltas pensando cuál sería el primer post de este 2019 y no se me ocurrió mejor manera de empezar este año que con estas riquísimas cookies americanas con chips de chocolate. Y es que en temas de galletas y cookies acabo rendida ya Leer más

Galletas Springerle de Chocolate

Galletas Springerle de Chocolate

Cuando el otro día por fin conseguí que la receta de Galletas Springerle me saliera tal y como yo quería, tras haber tenido un intento fallido años atrás, me animé a hacer esta maravilla de galletas pero en la versión Galletas Springerle de Chocolate, ni Leer más

Galletas de Mantequilla de Cacahuete (Peanut Butter Cookies)

Galletas de Mantequilla de Cacahuete (Peanut Butter Cookies)

Corazón de Caramelo

Creo haberlo dicho otras veces en distintos post, pero si hay algo a lo que nunca le digo que no es a una galleta. Me encantan todas, del sabor y forma que se te ocurra aunque evidentemente tengo mis favoritas y desde que hice estas galletas de mantequilla de cacahuete el otro día, han entrado a formar parte del top ten de mi lista de las mejores galletas del mundo. Evidentemente te tiene que gustar el cacahuete para que te ocurra lo mismo que a mí, pero te puedo asegurar que pocas galletas he probado con esta textura, entre blanditas y crujientes y con un sabor y un olor que hacen imposible comerte solo una.
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