Me habéis pedido en varias ocasiones que hiciera un post recopilando varias de las recetas que tengo publicadas y que resultasen fáciles y rápidas de hacer. Y como soy muy dada a los recopilatorios y además vosotros tenéis la primera palabra para mí en este blog, me pareció una idea genial a la vez que satisfacía vuestros deseos :-)
Justo tenía la idea de publicar otro capítulo de mis interminables moldes de repostería, pero me hacía ilusión empezar con este post, porque entre otras cosas me hace bucear en las tripas del blog y me vienen a la mente gratos momentos, tanto cocinando como compartiendo después todos los postres y dulces caseros que acostumbro a hacer. La cuestión es que haciendo este tipo de post me lo paso genial, a la vez que me lleva el doble de tiempo que cualquier otro y eso que está ya todo cocinado ;-)
Había pensado dividir el post (ya empiezo con los capítulos como el post de “mis moldes de repostería“, en el que no se cuántos capítulos llevo ya y del que calculo que me quedan un par de capítulos aún) en postres fáciles con horno y postres fáciles sin horno y así poder buscar rápidamente determinados postres dependiendo de las circunstancias o de la época del año en que estemos, porque aunque a mi me da igual encender el horno en pleno mes de Julio, entiendo que para mucha gente es una especie de tortura subir los grados de la casa cuando el termómetro supera los 40ºC y encima de manera voluntaria.
Aclaro además que no por decir que un postre es fácil de hacer, es un postre malo o peor que uno más elaborado, se trata únicamente de buscar ingredientes de calidad, combinarlos de la manera adecuada y sobretodo y como digo siempre, ponerle cariño a lo que hacemos, todo el que podamos y más :-)
Si os parece, voy a empezar agrupando algunos de los postres fáciles que más me han gustado a mí o más éxito he visto que han tenido en casa y con el resto de familiares, vecinos, amigos y demás catadores de los que tengo el lujo de disponer, de los que se hacen sin horno, ya que la primavera se asoma por fin y es probable que antes de que queramos darnos cuenta, nuestros termómetros marcarán…muchos grados de temperatura y será el momento perfecto para hacer postres más fresquitos y que no requieran encender el horno.
Un clásico de los cumples de nuestra querida Argentina es la Chocotorta Argentina
Esta tarta causa sensación en cualquier cumple de niños, rica y llenita de galletas :-) Tarta de Chips Ahoy
Fácil, rápida de hacer y llena de vitaminas gracias a las fresas. Tarta de fresas sin horno
Como la anterior, facilita y con un riquísimo sabor a naranja y chocolate. Tarta de Naranjas sin horno
Esta Tarta de Queso sin Horno es un clásico de mi infancia, recuerdo hacerla un millón de veces con mi querida amiga Bárbara :-)
Este tronco de galletas María no faltaba en ninguno de mis cumpleaños cuando era pequeña
Esta combinación no falla nunca y encima en forma de rica Mousse de Chocolate y Naranja
Más sabores de Argentina que con un argentino en casa, no puede faltar nunca este espectacular dulce en la despensa. Nos vuelve locos esta Mousse de Dulce de Leche :-)
No hay nada comparable a unas Natillas Caseras y si son de chocolate, todavía mejor ;-)
Desde que descubrí que hacer Yogur Casero es lo más fácil del mundo y encima super económico, es raro que compre yogures en el supermercado, salvo para alguna emergencia
Los yogures aceptan casi cualquier sabor, como estos espectaculares Yogures de Caramelo
No os podéis imaginar como están estos Yogures Caseros de Chocolate Blanco
Nos encanta merendar fruta batida sobretodo a los peques, como este Batido de Arándanos supervitaminado
Estos Batidos de Fresa y plátano son un clásico que les encanta a casi todo el mundo
Este Batido de Te Chai nos lo preparamos Luis y yo casi todos los fines de semana para merendar acompañados con unas galletas de Manzana y Avena que descubrí hace poco y que pronto publicaré en el blog :-)
A Javi le encanta el chocolate tanto como a mí, así que este Batido de Nutella con Lacasitos es una verdadera tentación para los dos
Espero que os haya sido útil este dulce recopilatorio y ahora me pongo manos a la obra para redactar el post y compartir con vosotros unos maravillosos Muffins llenitos de una de mis frutas favoritas, las frambuesas…
¡Muchos besos corazones! Muuuuak :-) :-) :-)
4 comentarios
Me parece una idea genial la de los recopilatorios!!!!!!!!!!!!!! claro que si, como dices, luego nos viene muy bien a la hora de buscar inspiración según la época del año en la que estemos.
Además, a mi también me ha traído muy buenos recuerdos, porque hay un par de recetas que he visto en este recopilatorio que yo también he hecho :-)
Besos preciosa
Hola Olga mi niña, me alegra mucho que te gusten los recopilatorios :-) Seguiré haciendo muchos más porque ciertamente a mi me encanta hacerlos jeje, te mando un beso gigante querida amiga
¡Me encantan todas! Y sobre todo ahora que viene el buen tiempo que a veces da pereza encender el horno por el calor que da y que también apetece comer algo fresquito. Mi madre siempre hacía una tarta de galletas con flan y chocolate que era para morirse de buena. Y los batidos me parecen ideales, esta misma tarde me meriendo el de arándanos.
Hola Tina guapa, me alegra que te gusten y que te animes con alguna de ellas. La tarta de flan y chocolate creo saber cuál es, yo hice una parecida en el blog también pero no la he incluido en el recopilatorio y es cierto que está buenísima :-) Un beso enorme!