Colorantes alimentarios en gel de 28 gr cada uno.Los colorantes en gel son ideales para utizar en glasa real, fondant, merengue, butter cream o para teñir distintas masas como la masa de galletas o de mazapán.. Se puede mezclar con otros colores de la misma gama de Wilton para conseguir el tono deseado.
Apto para teñir alimentos cuya base sea agua. No es apto para teñir chocolate.
Colores: amarillo dorado, marfil, rosa, rojo intenso, violeta, azul real, verde hoja y negro.
Ingredientes: jarabe de glucosa, azúcar, humectante glicerol (E422), agua, colorantes (E102, E129, E122, E133, E110, E153), almidón, correctores de acidez ácido cítrico (E330), citratos de sodio (E331), espesante agar (E406), conservante (sorbato de potasio (E202).
E102, E110, E122 y E129 pueden tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Dosificación: límite máximo de 0,27g/100g (amarillo dorado), 1,30g/100g (marfil), 0,76g/100g (rosa), 0,49g/100g (rojo intenso), 0,14g/100g (violeta), 1,02g/100g (azul real), 0,12g/100g (verde hoja) y 1,63g/100g (negro).
Alérgenos: puede contener leche, soja, trigo, cacahuetes, frutos de cáscara, pescado, crustáceos, apio, mostaza, sésamo y moluscos.
Colorante no transgénico (Non-GMO).
Marca: Wilton
Referencia: 04-0-0030
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