Este preparado para glasa real o royal icing de Azucren es de una alta calidad y es rápido y fácil de preparar. Es perfecto para todas las aplicaciones de glaseado real, incluyendo decoración de galletas, cobertura de pasteles, trabajos de líneas finas , bordes y flores.
Ingredientes: Azúcar, jarabe de glucosa deshidratado, colorantes E171 y E172, antiaglomerante E555.
Modo de uso: -Tamizar 450 gramos de preparado. -A continuación, mezclar con 55 ml de agua para conseguir una consistencia de glasé real sólido. -Mezclar el preparado y el agua durante aproximadamente 7-10 minutos a velocidad baja hasta que el glasé este blanco, no brille y presente la consistencia deseada. -Tenga cuidado si utiliza una mezcladora manual, ya que esta se puede atascar.
Marca: Azucren
Referencia: DE89092
Cantidad: 150g.
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