Este preparado para glasa real o royal icing de Azucren es de una alta calidad y es rápido y fácil de preparar. Es perfecto para todas las aplicaciones de glaseado real, incluyendo decoración de galletas, cobertura de pasteles, trabajos de líneas finas , bordes y flores.
Ingredientes: azúcar. jarabe de glucosa (deshidratado), clara de huevo de corral (deshidratada), acidulante: E330.
Modo de uso: -Tamizar 450 gramos de preparado. -A continuación, mezclar con 55 ml de agua para conseguir una consistencia de glasé real sólido. -Mezclar el preparado y el agua durante aproximadamente 7-10 minutos a velocidad baja hasta que el glasé este blanco, no brille y presente la consistencia deseada. -Tenga cuidado si utiliza una mezcladora manual, ya que esta se puede atascar.
Marca: Azucren
Referencia: AZ00078
Cantidad: 1 kg.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.