Mini ChocRocks son pequeños trocitos de chocolate perfectos para decorar postres y pasteles o para mezclarlos con helado o mousse de chocolate. Sentirás una agradable y deliciosa sensación crocante al moderlos. Utiliza también los Mini ChocRocks para añadirlos a bebidas espumosas o con nata y observarás como se funden lentamente, aportando una textura de chocolate crujiente que se nota al morder.
Además, ChocRocks contiene menos manteca de cacao y resiste fácilmente temperaturas de hasta 200°C en el horno. Puede incorporarlos a la masa de muffins, brownies y bollos. O espolvorearlos por encima poco antes de finalizar el horneado y dejar que se hagan unos minutos para evitar que se fundan por completo. Su delicioso sabor y su textura fundente y cremosa avalan el prestigio y la calidad de todos los chocolates Callebaut.
Ingredientes: pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.
Alérgenos: contiene soja. Puede contener leche.
Sin gluten.
Apto para vegetarianos y veganos.
Certificado Kosher y Halal.
Referencia: CB519662
Cantidad: 600g.
Marca: Callebaut
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