Harina de trigo de fuerza 5kg- Santa Rita

7,10

Harina de trigo especialmente indicada para la elaboración de bollería y panadería. Con un gluten más resistente.. Envase de 5 kg. De Santa Rita.

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Harina de trigo especialmente indicada para la elaboración de bollería y panadería. Con un gluten más resistente.
Solo a partir de trigos de gran calidad, altos en proteínas, se pueden conseguir harinas de fuerza, que responden muy bien en el amasado y fermentación, soportan cargas de azúcar, leche, huevos, etc.

En Santa Rita muelen el grano de trigo desde 1954 de una forma suave y delicada, obteniendo unas harinas ideales para el consumo doméstico y también para el profesional de la Hostelería y Restauración, para emplearla en todo tipo de usos y aplicaciones en la cocina.

Harina sin ningún tipo de aditivos.

Ingredientes: Harina de Trigo de fuerza.
Proteína: 12,5%
Fuerza: 250W
Alérgenos: Contiene gluten.

Cantidad: 5 Kg.

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