La glucosa es un ingrediente perfecto para la elaboración de caramelos, siropes, mousses o helados o para agregárselo al fondant con el fin de lograr mayor eslasticidad. La glucosa ayuda a que no se cristalicen los ingredientes mejorando considerablemente el resultado final de nuestras preparaciones.
Ingredientes: jarabe de maíz, agua, azúcar, agente gelificante (e407), acidulantes (E330, E270, E325), conservante (E202).
certificados Halal y kosher . Apto para vegetarianos y veganos.
Sin gluten y sin alérgenos.
Marca: PME
Contenido: 320 gr.
Referencia: GL201
Me ha llegado bien