Descripción
La glucosa es un ingrediente perfecto para la elaboración de caramelos, siropes, mousses o helados o para agregárselo al fondant con el fin de lograr mayor eslasticidad. La glucosa ayuda a que no se cristalicen los ingredientes mejorando considerablemente el resultado final de nuestras preparaciones.
Ingredientes: Jarabe de glucosa. Puede contener trazas de cereales que contienen gluten, leche, soja, huevos, dióxido de azufre, frutos secos y sus derivados.
Marca: Decora
Contenido: 230 gr.
Referencia: 0300201
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