Gelatina neutra en polvo instantánea de la marca italiana Decora. Da consistencia a preparaciones como mousses, jaleas, mermeladas, panna cotta (nata cocida) etc…
Para usarla, basta con sustituir la dosis indicada de las hojas de gelatina y de colapez con la misma cantidad de gelatina en polvo añadiéndola directamente en las elaboraciones.
Ingredientes: gelatina animal.
Alérgenos: puede contener trazas de frutos secos, leche, huevos y derivados.
Marca: Decora
Peso 30 g.
Referencia: 9261650
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