Gelatina neutra en láminas de la marca Dr. Oetker. Da consistencia a preparaciones como mousses, jaleas, mermeladas, panna cotta (nata cocida) etc…
Ingredientes: gelatina animal.
Tipo A – orígen porcino. Poder gelificante medio: 240° bloom
Alérgenos: puede contener trazas de frutos de cáscara.
Marca: Dr. Oetker
Peso 20 g.
Referencia: OE00009
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