El fondant portugués o pasta de azúcar de Azucren es un fondant de excelente calidad y con un suave sabor a limón. Se trata de un fondant que se puede utilizar en cualquier clima siempre con un resultado excelente. No tendrás grietas, arrugas ni roturas a la hora de manipularlo.
Es apto para la refrigeración, permitiendo atemperar nuestras creaciones sin que la pasta de azúcar pierda humedad, evitando que ésta condense humedad.
Ingredientes: Azúcar, almidón de maíz, glucosa, grasa vegetal hidrogenada Palma , goma Xantana E415, estabilizador E420, conservante E202, colorante E171 y limón saborizante.
Sin gluten.
Marca: Azucren
Referencia: AE00079
Peso: 500gr.
Color: Blanco
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