Extracto de vainilla con semillas bourbon de Madagascar 75 ml. Eurovanille

Descripción

Extracto puro de auténticas vainas de vainilla de Madagascar. El extracto se obtiene mediante una extracción hidroalcohólica de las vainas de vainilla que posteriormente diluyen en azúcar invertido.
El extracto de vainilla de Eurovanille es perfecto para utilizar tanto en frío como en caliente en tus preparaciones de cremas, masas, helados, merengues, almíbar, buttercream etc…

Ingredientes: azúcar invertido, vainilla Bourbon concentrada (2,9%), caramelo (agua, azúcar), semillas de vainilla (0,6%).
Conservar en lugar fresco y seco y fuera del alcance de la luz.
Dosis recomendada: 20-25 gramos/litro

Cantidad: 75 ml.
Marca: Eurovanille
Referencia: 2684