Colorante alimentario en gel de 28 gr de color rojo Navidad (Christmas red). Los colorantes en gel son ideales para utizar en glasa real, fondant, merengue, butter cream o para teñir distintas masas como la masa de galletas o de mazapán.. Se puede mezclar con otros colores de la misma gama de Wilton para conseguir el tono deseado.
Apto para teñir alimentos cuya base sea agua. No es apto para teñir chocolate.
Color: rojo Navidad (Christmas red)
Ingredientes: jarabe de glucosa, azúcar, humectante glicerol (E422), agua, colorantes carmoisina (E122), amarillo anaranjado FCF (E110), tartracina (E102), almidón, correctores de acidez (ácido cítrico (E330), citratos de sodio (E331), espesante agar (E406), conservante sorbato de potasio (E202).
E122, E110 y E102 pueden tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.
Dosificación: máximo 0,11g por cada 100g.
Alérgenos: puede contener leche, soja, trigo, cacahuetes, frutos de cáscara, pescado, crustáceos, apio, mostaza, sésamo y moluscos.
Colorante no transgénico (Non-GMO).
Marca: Wilton
Referencia: 04-0-0042
Aún no lo he probado, pero seguro que va genial. Wilton nunca decepciona.