Colorante en gel de alta concentración. Se puede utilizar en infinidad de preparaciones como el fondant u otras masas de azúcar, pudiendo ser usado también con gelatinas, mousses, chocolate blanco, merengue, etc. Su textura es de pasta, si necesitara rebajarlo, puedes disolverlo en un poco de agua.
Color: marrón
Ingredientes: E102,E133,E129,E132 agua, azúcar, almidón modificado, benzoato sódico, sorbato de potasio, ácido cítrico.
Marca: Kopykake
Cantidad:118 ml.
Referencia: DE00755
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