Descripción
Colorante alimentario en gel de 28 gr de color azul celeste (sky blue). Los colorantes en gel son ideales para utizar en glasa real, fondant, merengue, butter cream o para teñir distintas masas como la masa de galletas o de mazapán.. Se puede mezclar con otros colores de la misma gama de Wilton para conseguir el tono deseado.
Apto para teñir alimentos cuya base sea agua. No es apto para teñir chocolate.
Color: azul celeste (sky blue)
Ingredientes: jarabe de glucosa, azúcar, humectante (glicerol E422), agua, colorantes azul brillante (E133), almidón, correctores de acidez (ácido cítrico (E330), citratos de sodio (E331)), espesante agar (E406), conservante sorbato de potasio (E202).
Dosificación: 1,44g por cada 100g
Alérgenos: puede contener leche, soja, trigo, cacahuetes, frutos de cáscara, pescado, crustáceos, apio, mostaza, sésamo y moluscos.
Colorante no transgénico (Non-GMO).
Marca: Wilton
Referencia: 04-0-0045
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