Blog de recetas de cocina y pastelería

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Tarta de Oreo facilísima

Tarta de Oreo facilísima

Si algún día tienes que hacer una tarta en tiempo record y además quieres asegurarte de que vaya a gustar a todos, no lo dudes, haz esta tarta de galletas Oreo. Te aseguro que la harás en un momento y además vas a ver como Leer más

Magdalenas de pueblo (de Xavier Barriga)

Magdalenas de pueblo (de Xavier Barriga)

Investigando sobre el apasionante mundo del pan hecho en casa con tus propias manos (os enseñaré mis propias creaciones cuando me perfeccione un poco ya que aún me queda mucho camino que recorrer), di con los vídeos de este gran panadero Xavier Barriga y posteriormente Leer más

Angel Food Cake de chocolate

Angel Food Cake de chocolate

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Cuando pruebas por primera vez un Angel Food, es inevitable pensar en probarlo de otros sabores porque simplemente su sabor te cautiva. De el Angel Food que hice ya en una entrada anterior, decir que tiene la suma de varias características que hacen que sea uno de los cakes más deliciosos ,delicados, dulces y esponjosos que he probado nunca. Su sabor es incomparable, bueno sí, si a algo se puede parecer es al sabor de las nubes de azúcar, toda una delicia. (más…)

Tiramisú

Tiramisú

El Tiramisú es un dulce típico italiano, en concreto de la ciudad de Véneto (Venezia) . Es un postre bastante actual y no tan tradicional como otros ya que  su origen se sitúa en torno a los años 50. Como curiosidad os cuento que están Leer más

Banoffee Cupcakes (Cupcakes de plátano y toffee)

Banoffee Cupcakes (Cupcakes de plátano y toffee)

Siempre tuve ganas de hacer esta receta, o bien la tarta o bien los cupcakes, porque simplemente la mezcla de banana + tofee (banoffee) me despertaba todos los sentidos, sobre todo el del gusto. :-)

Bizcocho Cebra o Zebra Cake

Bizcocho Cebra o Zebra Cake

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Después de varios años yendo al gimnasio, he llegado a varias conclusiones. Una, que el deporte te ayuda y mucho a tener un bienestar tanto físico como mental, cosas ambas que se traducen en tu forma de verte (autoestima) y por supuesto en tu salud física. Y otra de las conclusiones a las que he llegado es que te ayuda a socializarte y a conocer a gente diferente de tu círculo habitual. Ahora es cuando estáis alucinando y empezáis a dudar si os habéis metido en un blog de deporte y salud o realmente estáis en el mio. Jaja, pero veréis como acabo conectando todo esto con el bizcocho de cebra. (más…)

Flores de Carnaval

Flores de Carnaval

Es un dulce típico de Galicia que suele prepararse en época de carnaval o Entroido y que se corresponde con los días anteriores a la cuaresma. Es una receta muy sencilla, la masa se prepara muy fácil y será necesario un molde metálico especial para Leer más

Yogur casero

Yogur casero

Todas las cosas que hacemos en casa, tiene un valor añadido que las hace mejores, diferentes, y no hay nada comparable que puedas encontrar en las estanterías de los supermercados o en las neveras por muy atractivo que nos quieran poner el envase o las Leer más

Magdalenas de Nutella sin gluten

Magdalenas de Nutella sin gluten

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Si te gustan las cremas de cacao con avellanas como la Nutella , estas son tus magdalenas!! El bizcocho es de lo más esponjoso y el sabor de la Nutella lo puedes saborear antes de probarlas, solo con el olor que desprenden. Necesitas poquitos ingredientes y además se encuentran fácilmente en cualquier supermercado. (más…)

Galletas Oreo decoradas con chocotransfer

Galletas Oreo decoradas con chocotransfer

Avisados estáis de que estas galletas son totalmente adictivas y probablemente no lleguéis ni a sacarle la foto ;-) Yo las hice en un momento de despiste de mi familia porque si no, os aseguro que no estaría escribiendo este post. Desde que vi estas Leer más