Blog de recetas de cocina y pastelería

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Red Velvet Layer Cake (y ganador de nuestro primer sorteo)

Red Velvet Layer Cake (y ganador de nuestro primer sorteo)

Ya tenemos ganador del sorteo hecho a través de Facebook del lote de artículos de repostería! Qué emoción y qué ganas tenía de que llegase este momento. Quería daros a todos las gracias por haber participado y también por seguirme a través de Facebook y Leer más

Galletas integrales de avena

Galletas integrales de avena

Antes de empezar con la receta que hoy os traigo, os quería contar que estoy contentísima porque ayer hicieron pública una entrevista que me han hecho en la página Rebañando.com y además me eligieron como bloguer del día :-) . Si queréis saber un poco Leer más

Yogur de Lacasitos

Yogur de Lacasitos

Corazón de Caramelo

Este es un postre muy divertido de hacer sobre todo si tienes niños en casa que puedan ayudarte. Puedes dejar que separen los lacasitos por colores, te pueden ayudar a contarlos y después a removerlos  para ver como mágicamente se tiñe la mezcla de la leche con el yogur.

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Brownie Pie

Brownie Pie

Cuando volvieron Santiago y Marina del campamento en Maine me contaron que una vez a la semana hacían un postre especial y todo el campamento lo esperaba como si de los Reyes Magos se tratase. El día indicado y a la hora del postre, todos Leer más

!SORTEO! Celebramos 5000 seguidores en Facebook

!SORTEO! Celebramos 5000 seguidores en Facebook

No puedo expresar lo feliz que estoy de ver que más de 5000 personas nos están siguiendo ahora en Facebook. Para celebrarlo quiero hacer mi primer sorteo en el blog para todos vosotros y me gustaría regalaros algo por lo que yo personalmente me vuelvo Leer más

Galletas integrales

Galletas integrales

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Nunca os he contado que para mi el momento del desayuno es uno de los mejores del día. Llego hasta el punto de ponerme el despertador para  levantarme antes y poder sentarme tranquilamente a disfrutar mientras todos duermen, de ese único momento de soledad del día. Para mi, es un rato de una calidad extraordinaria y por eso mismo me merece la pena restárselo al sueño. Me preparo un zumo de naranja, un café gigante (gigante de verdad), nueces y desde hace muchos muchos años, acompaño todo esto con galletas integrales. Ya os dije que me encantan las cosas hechas con harina integral sea del cereal que sea, trigo, avena etc. Me resulta infinitamente más sabroso y saludable. (más…)

Tarta de fresas y mascarpone

Tarta de fresas y mascarpone

Como la fresa sigue estando en plena temporada, no quería desaprovechar la oportunidad de hacer otro postre basándome en ella, aunque si quieres puedes sustituir las fresas por cualquier otra fruta que te guste más y así podremos además hacer esta tarta cualquier época del Leer más

Pastel alemán de manzana con streusel

Pastel alemán de manzana con streusel

Esta es una de esas recetas que si te gusta las manzanas tanto como a mi, deberías guardar en tu lista de pendientes. Por cierto que mi lista de pendientes empieza a ser tan extensa que cada vez que la veo pienso si las haré Leer más

Galletas Vienesas sin gluten

Galletas Vienesas sin gluten

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Estas galletas típicas austriacas son una auténtica delicia para acompañar un café, para regalárselas a alguien o para comerlas en cualquier momento. Son muy fáciles de hacer y con ingredientes muy básicos. Tienen la peculiaridad de no llevar huevo por lo tanto estas que yo he hecho las pueden comer tanto los celíacos como los alérgicos al huevo ya que las harinas que he utilizado son sin gluten. El toque del baño del chocolate las hace más especiales y deliciosas aún, si cabe. (más…)

Magdalenas integrales de pueblo (de Xavier Barriga)

Magdalenas integrales de pueblo (de Xavier Barriga)

Seguro que te encantan estas magdalenas tanto como a mi . Si ya probaste las que hice en la entrada de magdalenas de pueblo y te gustaron, vas a ver como estas te sorprenden y te gustan incluso más. En general me gustan mucho las Leer más