Blog de recetas de cocina y pastelería
Las fresas y el chocolate siempre forman una buena combinación ¿no os parece?. En mi caso, lo elevo incluso a la categoría de sublime, ya que por un lado creo que no hay fruta que me guste más que las fresas y entre los dulces, Leer más
Desde que me he comprado la heladera, no puedo parar de hacer helados. Los puedes hacer de cualquier sabor que se te ocurra e incluso con frutas naturales. Me parece un postre delicioso muy apropiado para el calorcito que se nos viene. En cualquier caso, no es necesario tener ningún chisme más en la cocina en forma de heladera, yo te diré cómo tienes que hacer este mismo helado con tus propias manos.
(más…)
Hacía mucho tiempo que no hacía un Bundt Cake con lo que nos gusta a todos en casa. Entre unas cosas y otras y con la inmensa lista de recetas pendientes por hacer que tengo, no veía el momento. Hasta que el otro día en Leer más
Ya sabéis lo que me gusta utilizar fruta en repostería, y si es de temporada me gusta todavía más porque suele estar en pleno auge y además sale más baratita. En este caso se me ocurrió hacer un helado, ya que es un postre que Leer más
Este mes me estreno en el reto «Alfabeto Dulce» que organiza genialmente Ana, de Cook the Cake. Se trata de una forma muy divertida de compartir nuestras recetas con todos vosotros teniendo como base un ingrediente común entre todos los que participamos. Lo divertido es que este ingrediente es diferente cada mes . Lo elige uno de los participantes en función de la letra del abecedario que se elija cada mes al azar.
(más…)
Si os pareció sorprendente el resultado de hacer la tarta cebra que ya hice en una entrada anterior, no te imaginas la ilusión que me hizo cortar este bizcocho cuando terminó de enfriarse para ver si había conseguido emular el dibujo de la piel de Leer más
Hay una riqueza inmensa en lo que harinas se refiere y os animo a que experimenteis con todas ellas porque de verdad, marcan la diferencia en los postres. Normalmente tendemos a hacer tartas, bizcochos o galletas con harina de trigo sin saber que sustituyendo una Leer más
Este es uno de esos postres que empiezas probándolo y no puedes parar de comerlo, así que si estás en plena operación bikini no sigas leyendo porque te aseguro que vas a caer en la tentación. En casa ha durado a penas un día y medio y eso que tenía un tamaño importante. !Éxito total! (más…)
Hay postres de los que te enamoras a primera vista en cuanto los ves y hay otros que te cuesta un poco más decidirte a hacerlos y tienes que verlos más de una vez y leer varias recetas diferentes para empezar. Pues bien , lo Leer más
