Blog recetas fáciles y cursos de repostería en Madrid
Cuando pruebas por primera vez un Angel Food, es inevitable pensar en probarlo de otros sabores porque simplemente su sabor te cautiva. De el Angel Food que hice ya en una entrada anterior, decir que tiene la suma de varias características que hacen que sea uno de los cakes más deliciosos ,delicados, dulces y esponjosos que he probado nunca. Su sabor es incomparable, bueno sí, si a algo se puede parecer es al sabor de las nubes de azúcar, toda una delicia. [Read more…]
El Tiramisú es un dulce típico italiano, en concreto de la ciudad de Véneto (Venezia) . Es un postre bastante actual y no tan tradicional como otros ya que su origen se sitúa en torno a los años 50.
Como curiosidad os cuento que están tratando de que la Unión Europea reconozca este dulce mundialmente conocido, como Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), tal y como lo es la pizza desde el año 2009. Esta certificación no hace referencia expresa al origen del producto en sí, si no que trata de destacar la manera o el modo artesanal con el que se elabora. Por ejemplo, en España han recibido esta certificación productos como el jamón serrano o los Panellets (variedad catalana de pastelillos de mazapán con piñones, almendra y avellana) [Read more…]
Siempre tuve ganas de hacer esta receta, o bien la tarta o bien los cupcakes, porque simplemente la mezcla de banana + tofee (banoffee) me despertaba todos los sentidos, sobre todo el del gusto. 🙂 [Read more…]
Después de varios años yendo al gimnasio, he llegado a varias conclusiones. Una, que el deporte te ayuda y mucho a tener un bienestar tanto físico como mental, cosas ambas que se traducen en tu forma de verte (autoestima) y por supuesto en tu salud física. Y otra de las conclusiones a las que he llegado es que te ayuda a socializarte y a conocer a gente diferente de tu círculo habitual. Ahora es cuando estáis alucinando y empezáis a dudar si os habéis metido en un blog de deporte y salud o realmente estáis en el mio. Jaja, pero veréis como acabo conectando todo esto con el bizcocho de cebra. [Read more…]
Es un dulce típico de Galicia que suele prepararse en época de carnaval o Entroido y que se corresponde con los días anteriores a la cuaresma.
Es una receta muy sencilla, la masa se prepara muy fácil y será necesario un molde metálico especial para darle la forma a las flores. [Read more…]
Todas las cosas que hacemos en casa, tiene un valor añadido que las hace mejores, diferentes, y no hay nada comparable que puedas encontrar en las estanterías de los supermercados o en las neveras por muy atractivo que nos quieran poner el envase o las letras y los dibujos de los paquetes que los contienen. Y con los yogures pasa eso. Prueba a hacerlos en casa, porque no necesitas a penas ingredientes, porque tampoco necesitas una máquina especial y porque simplemente los haces tú y normalmente lo harás para compartirlo con alguien y justamente una de los grandes momentos de hacer algo con tus manos, es el momento de compartirlo….
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Si te gustan las cremas de cacao con avellanas como la Nutella , estas son tus magdalenas!! El bizcocho es de lo más esponjoso y el sabor de la Nutella lo puedes saborear antes de probarlas, solo con el olor que desprenden. Necesitas poquitos ingredientes y además se encuentran fácilmente en cualquier supermercado. [Read more…]
Avisados estáis de que estas galletas son totalmente adictivas y probablemente no lleguéis ni a sacarle la foto 😉 Yo las hice en un momento de despiste de mi familia porque si no, os aseguro que no estaría escribiendo este post.
Desde que vi estas galletas en el blog de Sandra Mangas Las recetas de la felicidad, me quedé totalmente enamorada de ellas.
Ya os dije en la entrada de galletas decoradas con chocotransfer que la técnica del chocotransfer me encanta, es como hacer un trabajo manual que además te lo puedes comer cuando terminas y queda así de bonito. Esta “receta” que os traigo hoy no requiere horno ni cocina, únicamente un par de horas de enfriado y !listo! puedes sorprender a cualquiera con estas preciosas galletas.
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Este bizcocho que os traigo hoy es ideal para una merienda o un rico desayuno y además no puede ser más completo porque a parte de los ingredientes básicos de un bizcocho, huevos, mantequilla, harina y azúcar, lleva fruta, nueces y/o chocolate. En definitiva, es un dulce delicioso cargado de vitaminas. [Read more…]
Hoy os traigo otra receta americana, de esas que muchas veces hemos escuchado por alguna película, alguna serie o de cualquier otro lugar y que no sabemos exactamente de qué se trata, al menos eso me pasa a mi muchas veces, y cuando descubres lo que es y lo haces, parece como si hubiera formado siempre parte de tu vida jaja . Me encanta la repostería americana, es variada, vistosa, colorida, y la combinación que hacen muchas veces de los ingredientes y sabores, la hace única. Esta receta la saqué del libro de Bea Roque, “El rincón de Bea”, porque ninguna como ella para introducir en España este tipo de repostería.
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