Blog de recetas de cocina y pastelería

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Flan napolitano | Receta facilísima

Flan napolitano | Receta facilísima

Siempre me pasa que aún cuando debería descansar un poco, se me ocurre siempre abrir algún libro de las decenas que tengo en mi librería para buscar alguna receta interesante y es que he de decir que habitualmente tengo el horno en funcionamiento, si no Leer más

Deliciosas Recetas de cupcakes con té | Cupcakes de te matcha con crema de trufa montada

Deliciosas Recetas de cupcakes con té | Cupcakes de te matcha con crema de trufa montada

Llevaba mucho tiempo sin publicar recetas de cupcakes pero desde que me he aficionado a tomar té en sustitución del café, es una idea que me rondaba por la cabeza. Mi afición por todo tipo de tés me llevó a indagar en blogs y páginas Leer más

Cuscús de cordero y verduras- Receta marroquí

Cuscús de cordero y verduras- Receta marroquí

Después de algunas semanas de publicar poco y nada tanto en el blog como en las redes sociales, hoy quería compartir con vosotros una receta que se que os va a encantar, el cuscús de cordero y verduras. Ultimamente los ánimos no acompañan pero sí la fuerza y la ilusión para seguir luchando e impulsando nuestro sueño, nuestra tienda online de utensilios de repostería y nuestra escuela de repostería. Gracias a eso os diré que consigo que los días sean mejores y el tiempo pase rápido, a veces incluso demasiado…
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Curry de garbanzos | Receta vegetariana

Curry de garbanzos | Receta vegetariana

Después de semanas sin publicar nada en el blog y sin estar a penas en las redes sociales, aprovecho que hoy he encontrado el ánimo para sentarme a escribir este post en el que quiero compartir con vosotros esta maravillosa receta vegetariana, se trata de Leer más

Brownie de chocolate y calabaza | Receta de otoño

Brownie de chocolate y calabaza | Receta de otoño

  Con este Brownie de chocolate y calabaza damos por inaugurada la temporada de recetas de otoño. También en el tema de recetas saladas he empezado con el cocido madrileño, la fabada asturiana y los fondos de ternera y ave de los que me proveo Leer más

Panecillos o bollos Kaiser

Panecillos o bollos Kaiser

 

Hoy quiero compartir con vosotros unos panecillos diferentes y muy fáciles de hacer, son los panecillos Kaiser, bollos Kaiser o panes de Viena. Se trata de un pan cuyo origen es incierto aunque se dice que nacen en Viena. No obstante es un pan muy consumido en países como  Estados Unidos, Polonia, Canadá, Italia y Alemania.
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Tarta Guiness | Receta fácil

Tarta Guiness | Receta fácil

  Me he propuesto firmemente retomar el ritmo anterior que tenía de publicaciones en el blog. Ahora que los niños han empezado el colegio y nuestra escuela ha arrancado la semana pasada con una nueva edición (emocionada estoy), creo que podré cumplir el publicar al Leer más

Causa Limeña | Receta peruana

Causa Limeña | Receta peruana

  Con el calor que llevamos padeciendo desde hace semanas al menos en Madrid, se me ocurrió que una buena idea para compartir con todos vosotros una receta tras un periodo de escribir más esporádicamente en el blog, sería esta fantástica receta de causa limeña. Leer más

Bizcocho de naranja y semillas de amapola

Bizcocho de naranja y semillas de amapola

Hoy os traigo una receta que se que os va a encantar. Este bizcocho de naranja y semillas de amapola es perfecto para desayunar o para merendar o para compartir con familiares o amigos. Os puedo decir que es un bizcocho suave y aromático gracias a la naranja, además de que la harina de avena le da ese toque especial que tanto me gusta. Además de la increíble textura que le da al bizcocho las semillas de amapola, de verdad que tenéis que probarlo.
Os cuento que estoy deseando poder publicar recetas y cositas con más regularidad en el blog, pero ya sabéis que hemos estado trabajando casi sin descanso en el curso online de repostería, el curso online de repostería saludable y en la nueva tienda online de artículos de repostería que hemos abierto en la escuela y de la que os hablaré mas detalladamente la próxima semana.
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Cookies con dos chocolates

Cookies con dos chocolates

  Si os digo que estas cookies con dos chocolates son de las galletas que más me han gustado hasta la fecha de todas las que he hecho, os puedo asegurar que eso es mucho decir, ya que si hay algo por lo que olvido Leer más