Blog de recetas de cocina y pastelería

Sin gluten

Yogur de Lacasitos

Yogur de Lacasitos

Este es un postre muy divertido de hacer sobre todo si tienes niños en casa que puedan ayudarte. Puedes dejar que separen los lacasitos por colores, te pueden ayudar a contarlos y después a removerlos  para ver como mágicamente se tiñe la mezcla de la Leer más

Galletas Vienesas sin gluten

Galletas Vienesas sin gluten

Estas galletas típicas austriacas son una auténtica delicia para acompañar un café, para regalárselas a alguien o para comerlas en cualquier momento. Son muy fáciles de hacer y con ingredientes muy básicos. Tienen la peculiaridad de no llevar huevo por lo tanto estas que yo Leer más

Yogur de dulce de leche

Yogur de dulce de leche

El dulce de leche es algo que queda bien en cualquier postre, es increíble lo versátil que es. Si te gusta, te van a encantar estos yogures. Son cremosos, dulces pero no demasiado y con el maravilloso sabor de este dulce argentino.

Yogur casero

Yogur casero

Todas las cosas que hacemos en casa, tiene un valor añadido que las hace mejores, diferentes, y no hay nada comparable que puedas encontrar en las estanterías de los supermercados o en las neveras por muy atractivo que nos quieran poner el envase o las Leer más

Magdalenas de Nutella sin gluten

Magdalenas de Nutella sin gluten

Si te gustan las cremas de cacao con avellanas como la Nutella , estas son tus magdalenas!! El bizcocho es de lo más esponjoso y el sabor de la Nutella lo puedes saborear antes de probarlas, solo con el olor que desprenden. Necesitas poquitos ingredientes Leer más

Galletas oreo sin gluten

Galletas oreo sin gluten

Estas galletas son dignas de probar tanto si eres celiaco como si no, porque están sencillamente deliciosas. Y si encima te gusta el sabor intenso a chocolate, no lo dudes más, prepara estas galletas que además de ser sencillísimas, no hay quien se resista a Leer más

Bizcocho de maiz sin gluten

Bizcocho de maiz sin gluten

Sigo investigando en esto de la repostería sin gluten, porque aunque a priori no sea fácil dar con la misma consistencia que cuando trabajas con gluten, pienso que sí que es posible hacer tartas, cupcakes, galletas, bizcochos etc tan ricos y apetecibles tanto con gluten Leer más

Natillas Caseras

Natillas Caseras

Hoy me he levantado con ganas de hacer algún postre de esos de antaño, de los que te traen momentos de nostalgia de cuando éramos niños y es que el olor de la canela, del huevo con azúcar, de la leche aromatizada con limón me Leer más