De verano

A veces uno empieza a hacer las cosas por lo más complicado y se da cuenta de que lo sencillo a veces es la clave de muchas cosas. Y es justamente lo que me ha pasado con los helados. De hecho el helado de vainilla Leer más

En España el helado es un producto de temporada, no así en muchos otros países que se consume durante todo el año y las heladerías no paran de funcionar en ningún momento. En muchas cosas somos de costumbres fijas que no hay quien nos cambie, Leer más

Como la primavera empieza a querer entrar aunque todavía tengamos algún día de lluvia y viento fresco, sí que es cierto que nos encontramos con algunos días de esos que merendar o tomar de postre un batido fresquito y lleno de vitaminas como el que Leer más

Cuando recibí los tres moldes que me envió Silikomart, tuve claro que uno de ellos iba a ser el que utilicé en esta entrada para hacer galletas para Pascua pero después me entraron unas terribles dudas de qué otro molde utilizar después ya que uno Leer más

Sigo intentando no encender el horno demasiado y así mostraros recetas fresquitas para hacer deliciosos postres de verano. Aunque os confieso que a mi no me cuesta mucho encender el horno porque cuando alguna idea de alguna receta me empieza a rondar por la cabeza, Leer más

Como en verano no estamos mucho en casa y además nos apetecen cosas más bien fresquitas, hoy os traigo una receta de esas que se hacen en un momento y se disfrutan muchísimo tomándolo tranquilamente en la piscina, en la tumbona de la playa o Leer más

Desde hace años viajamos de vacaciones a Argentina ya que Luis es de allí y  desde entonces Santiago y Marina adoptaron este helado dentro de sus favoritos. Allí tienen mucha tradición heladera y éste en concreto lo elaboran bajo el nombre de helado de granizado.

Me encantan los postres de cuchara, sea cuales sean. Los tradicionales como las natillas o el arroz con leche y también los que elaboras a base de imaginación cuando recibes tu caja de Degustabox.

Si algo tiene la Nutella además de estar buenísima, es que se puede introducir en infinidad de postres en forma de tartas, bizcochos, galletas, magdalenas, buttercream, flanes, yogures y como no, de helado. Sentir el sabor de la Nutella con la textura y el frescor Leer más

No creo que haya un postre más fácil y rápido de hacer que la Panna Cotta o Panacota. Es un postre típico italiano cuyo ingrediente principal es la crema de leche. Recuerda un poco al flan aunque su sabor es más lácteo y su textura Leer más