Blog de recetas de cocina y pastelería

De cuchara

Postre fácil de Avena, Yogur y Chocolate

Postre fácil de Avena, Yogur y Chocolate

Últimamente estamos aficionándonos más que nunca a la avena y no solo en los postres que os he mostrado en muchas ocasiones, si no que si nos descuidamos nos comemos los copos de avena a cucharadas. Es un cereal que me encanta, me gusta la Leer más

Porridge de Avena y Kiwi

Porridge de Avena y Kiwi

Cuando pensé que la época de kiwis había terminado ya, el otro día encontré en la frutería de mi barrio esta fantástica rama de kiwis que me llamó la atención y no solo porque aún estuviesen los frutos enganchados a las ramas, si no por Leer más

Cocinando con niños :)

Cocinando con niños :)

Hace mucho que Fabrizio y Javier me piden insistentemente preparar ellos solitos un postre «como los de mami» dicen ellos, cosa que me encanta y de hecho siempre que veo la ocasión dejo que me echen una mano en la cocina. Pero claro, ellos no Leer más

Bizchoflan de Chocolate y Brownie

Bizchoflan de Chocolate y Brownie

Siempre que había visto este postre en la web, me maravillaba la idea de pensar que en el momento de hornearlo ocurría algo realmente mágico que hacía que el resultado final fuera completamente opuesto al planteado en un primer momento. Me explico, resulta que cuando Leer más

Mousse de Mascarpone

Mousse de Mascarpone

Si hay una cosa que me encanta además de las galletas, son los quesos. Y aquí me ocurre como con las galletas, me gustan absolutamente todos los quesos y de hecho creo que no pasa un día en el que no como aunque sea un Leer más

Yogur de Vainilla

Yogur de Vainilla

Resulta que cuando voy a los supermercados, me paso la vida buscando yogures de vainilla, siendo un ingrediente tan habitual a la hora de utilizarlo en repostería, batidos, helados etc, resulta que al menos en España, me es muy difícil encontrar yogures que tengan este Leer más

Cookies en sartén con helado

Cookies en sartén con helado

Cada vez que veo este postre en la carta de un restaurante (de comida americana por lo general) confieso que estoy deseando que se termine la comida para poder pedirlo inmediatamente (sí, yo soy de las que mira antes lo que hay de postre que Leer más

Natillas de Chocolate

Natillas de Chocolate

Bea desde la playa, con la familia al completo por fin y de nuevo al teclado para compartir con vosotros mis dulces ideas :-) Esta vez se trata de uno de los postres más tradicionales y fáciles que hay, natillas de chocolate. Con las natillas Leer más

Helado de Te Chai

Helado de Te Chai

Aunque me encanta hacer helados e investigar sabores nuevos, hay una cosa que llevo fatal y es sufrir las sesiones fotográficas pertinentes para después publicar la receta en el blog. Y es que con el calor que hace, el helado tarda escasos minutos en empezar Leer más

Mousse de Chocolate y Naranja

Mousse de Chocolate y Naranja

Mi querida amiga Ania y futura bloguera dicho sea de paso, me volvió a sorprender una vez más con un regalito de esos que no te esperas y que te alegran el alma. Ya os conté en las redes sociales que Ania es una fiel Leer más