Bizcochos

Bizcocho de avena y plátano (y los distintos tipos de harina)

Hay una riqueza inmensa en lo que harinas se refiere y os animo a que experimenteis con todas ellas porque de verdad, marcan la diferencia en los postres. Normalmente tendemos a hacer tartas, bizcochos o galletas con harina de trigo sin saber que sustituyendo una parte o su totalidad por otros tipos de harina, enriquecemos …

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Cake de plátano

Este bizcocho que os traigo hoy es ideal para una merienda o un rico desayuno y además no puede ser más completo porque a parte de los ingredientes básicos de un bizcocho, huevos, mantequilla, harina y azúcar, lleva fruta, nueces y/o chocolate. En definitiva, es un dulce delicioso cargado de vitaminas.

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