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Batido de Fresa y Plátano

Batido de Fresas y Plátano

Como la primavera empieza a querer entrar aunque todavía tengamos algún día de lluvia y viento fresco, sí que es cierto que nos encontramos con algunos días de esos que merendar o tomar de postre un batido fresquito y lleno de vitaminas como el que yo os traigo hoy, es lo que más nos apetece.
El caso es que el otro día quise darles la fruta a los niños de una manera diferente a la habitual y se me ocurrió prepararles estos batidos, ponérselos en unas bonitas copas y con un poco de nata montada. Y gracias también a estas chuches que les puse de adorno en las pajitas y sobre la mesa, al final ninguno de ellos pudo resistirse 🙂

Cuando abrí la caja de Degustabox, tuve la duda de si utilizaría los fantásticos copos de avena que ya utilizara las Navidades pasadas en esta entrada, o utilizar estas gominolas de Haribo. Debía decidirme rápido porque normalmente cuando llega la caja tan llena de cosas riquísimas, los niños tienden a hacerse la repartija antes de que me pueda dar yo cuenta y en este caso, habiendo gominolas en su interior sabía que era ahora o nunca 🙂
Así que decidí que se comerían las gominolas entre todos, pero eso sí, acompañadas de una gran fuente de vitaminas como la de estos deliciosos batidos hechos a base de fruta y leche.

Batido de Fresas y Plátano

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Bueno, ahí va la receta de este batido super vitaminado, ya veréis que fácil es además 🙂

INGREDIENTES: (Para 4 batidos)

Para el batido:

  • 500 gr. de fresas
  • 3 plátanos
  • 600 ml de leche
  • 80 gr. de azúcar

Para la nata montada:

  • 200 ml. de nata para montar (35% MG)
  • dos cucharadas soperas de azúcar

ELABORACIÓN:

  1. Lavamos muy bien las fresas y las cortamos en trozos.
  2. Pelamos y troceamos igualmente los plátanos.
  3. Batimos juntos la fruta, la leche y el azúcar hasta conseguir que no quede ningún trozo de fruta y tenga la consistencia de una crema ligera.
  4. Introducimos el batido en la nevera un rato antes de consumirlo para que esté fresquito.
  5. Montamos la nata con el azúcar.
  6. Vertemos el batido en las copas o vasos en los que vayamos a consumirlo y lo decoramos con la nata montada.

Batido de Fresas y Plátano

Batido de Fresas y Plátano

ALGUNAS ACLARACIONES:

  • Si quieres que el batido te quede aún más fresquito, congela previamente las fresas antes de batirlas y para ello, lávalas muy bien y quítales el tallo verde. Las introducimos en un taper o en un recipiente con tapa y las ponemos en el congelador durante al menos tres horas. Esto lo puedes hacer el día antes o incluso puedes congelar más fresas y tener reservadas algunas para hacer otro batido en cualquier otro momento.
  • Si lo quieres hacer más ligero, utiliza leche desnatada y edulcorante en lugar de azúcar.

 

8 comentarios en “Batido de Fresa y Plátano

  1. Me encanta el batido que has preparado, tiene una pinta deliciosa, además de ser uno de los preferidos de mi hijo y mío 😉 Un besazo

    1. Hola Patricia, la verdad es que este batido gusta a todo el mundo y me parece una forma fenomenal de tomar fruta. Un beso fuerte guapa!

  2. Buenos días guapa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Como me gustan los batidos!!!!!!!! gran herencia de mi estancia de tres años en USA. Yo para estas cosas tengo los dos puntos, según el día, o le quito la nata para que no se me haga tan pesado… O, además, le echaría un buen chorretón de sirope por encima con algunas bolitas de toffee o de chocolate… Ya que nos ponemos… A cascoporro!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    De las gominolas, las que mas me gustan son las de esta marca, así que a mi me tienes ganadas de todas-todas… Eso si, las nubes de miguelañez 😛

    Unas fotos de lo mas divertidas y coloridas, me han encantado.

    Ya sabes el dicho… En abril… Aguas mil… Esperemos que en breve se asiente ya el calorcito y el buen tiempo… Luego demandaremos el frío a voz en grito… Si es que… No estamos a gusto con nada nunca!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Un besote

    1. Hola Olga, hija no sabía que habías estado ni más ni menos que tres años en USA, ya me contarás más detenidamente cuando nos veamos 🙂 Muchas gracias por estar siempre ahí, por tus comentarios tan cariñosos y por tu apoyo siempre, eres increible ya te lo he dicho mil veces pero te lo diré las veces que haga falta. Un beso enorme querida amiga

  3. ¡Espectaculares! Me encantan la combinación plátano – fresa y no me extraña que con esa presentación los niños no dejaran ni rastro en las copas ¡si estoy yo creo que no les dejo ni una! ji ji ji

    ¡Besos mil!

    1. Hola Cuca guapa, la verdad es que con la comida siemrpe pasa que cuanto más atractiva la prepares más nos entra por los ojos y a los niños más todavía, me pareció una bonita forma de comer fruta 🙂 Un beso enorme

  4. ¡Ay! Qué rico guapi! Precisamente estaba pensando cómo prepararme las fresitas para merendar, y en batido y así me parece una idea estupenda y riquísima. Ya se me está haciendo la boca agua de pensarlo ^^
    Un besazo!

    1. Hola Kim guapa, a mi siempre me han gustado los batidos de frutas, también los batidos verdes que están tan de moda ahora. La verdad es que es una forma estupenda de tomar furtas y verduras y además están riquísimos 🙂 un beso fuerte!

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