Tronco de galletas Maria para celebrar mi cumpleaños :-)

Corazón de Caramelo

Hoy es mi cumpleaños y no quería dejar de celebrarlo con vosotros que me seguís, que entráis en este blog a consultar cualquier receta o cualquier duda o simplemente que  entráis a mirar las preciosas fotos que hace Luis en cada una de las entradas. Por eso me propuse hacer esta entrada, para contaros qué supone para mi mi cumpleaños y cuál ha sido la tarta que me ha acompañado durante toda mi infancia. Quería compartirlo con todos vosotros y aprovechar de paso a daros las gracias por vuestras visitas y por vuestros comentarios siempre cargados de cariño.

Yo soy de esas personas a las que les encanta celebrar su cumpleaños, primero y sobretodo porque a mis hijos creo que les hace todavía más ilusión que a mi y levantarme con sus besos y deseándome un feliz día, no tiene precio. Y por otro lado pienso que en la vida uno de los objetivos básicos es cumplir cuantos más años mejor. Y es por eso que yo celebro todos y cada uno de ellos y si puedo, incluso más de una vez 🙂

Corazón de Caramelo

Corazón de Caramelo

La tarta que os traigo hoy seguro que es un clásico para mucha gente de mi generación, ya que era una tarta que no podía faltar en los cumpleaños de aquel entonces. Es la tarta más fácil y rápida de hacer del mundo, los ingredientes los consigues en cualquier supermercado, si es que no los tienes de antemano ya en tu despensa, como ha sido mi caso en esta ocasión y además te pueden ayudar los niños a hacerla. Y encima está riquísima, a los niños les encanta y a mi todavía más.

INGREDIENTES:

  • 1 paquete de galletas Maria (o un paquete de galletas sin gluten si quieres hacer la tarta libre de gluten)
  • 50 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 ml. de leche
  • 250 gr. de Nutella o Nocilla

ELABORACIÓN:

  1. Procedemos con el montaje del tronco de la siguiente forma: Mojamos una galleta en leche durante 2 segundos aproximadamente y la escurrimos un poco antes de untarle mantequilla por encima. Repetimos la operación con la siguiente galleta y las vamos pegando unas contra otras hasta terminar todo el paquete de galletas. Las iremos poniendo todas en la misma dirección excepto la última galleta que la pondremos con el dibujo hacia afuera para cerrar así el tronco.
  2. Con ayuda de una espátula esparcimos la Nutella sobre las galletas cubriendo bien toda la superficie.
  3. Introducimos el tronco en el congelador durante un mínimo de 8 horas. Yo te recomiendo que la hagas el día anterior o como mucho la noche anterior.
  4. Sacamos la tarta del congelador media hora antes de ir a consumirla.
  5. Para cortarla y que se aprecien la mantequilla con las galletas y quede más vistosa, haremos el corte transversal en lugar de perpendicular a la tarta.

Corazón de Caramelo

Corazón de Caramelo

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ALGUNAS ACLARACIONES:

  • Ten cuidado de no sumergir las galletas en la leche más de la cuenta porque si no se te romperán en el momento de untarles la mantequilla.
  • Puedes aromatizar la leche con vainilla o canela por ejemplo.

29 comentarios en “Tronco de galletas Maria para celebrar mi cumpleaños :-)”

  1. AINHOA MÁXIMO sÓLIS (COOKCAKES DE AINHOA)

    Ante todo, muchas felicidades no sólo por ser tu aniversario, sinó tambien por haber conseguido todo lo que tienes a lo largo de tu vida, con tu família por delante!!!!
    Sobre la tarta no la conocía y me parece buenísima ! Debe ser que pertenezco a otra generación jajjajajajaja
    Muchos besitos y a disfrutar!!

    1. Gracias Ainhoa! jaja sí, en aquella época no había ni de lejos el abanico de posibilidades que hay ahora, así que cuando tú cumplas mi edad vas a tener que postear por lo menos 10 emtradas de golpe para recordar tus cumples jaja. Un beso enorme y gracias por tus bonitas palabras!

  2. Pingback: Galletas decoradas para el cumpleaños de Marina :-)

    1. Hola Marta, las galletas se ponen en fila, todas mirando hacia el mismo lado y apretando un poquito una contra otra, pero no demasiado porque si no se te romperá. Respecto al corte y para que el corte quede bonito y se aprecien las líneas de mantequilla, tienes que cortar la tarta transversalemente, es decir en lugar de poner el cuchillo perpendicular a la mesa, debes ponerlo ligeramente oblicuo. Espero haberte ayudado. Un beso!

  3. en mi casa se hace igual pero la mantequilla se mezcla con coco coñac y azucar haciendo una crema que quede bien para el relleno y las galletas se mojan en vez de leche en cafe

  4. Hola me llamo romina y soy de Argentina y quisiera saber cuales son las galletas maria. Porque no conozco ninguna con ese nombre aquí. Si pudieras poner fotos del paso a paso me ayudaria a saber como prepararlo. Gracias y esta muy buena la receta. Saludos

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